Randiga maränger
Roligt att baka med lite färg :)
3 äggvitor
0,5 krm ättiksprit (12%)
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl strösocker
karamellfärg
Vispa äggvitorna med ättiksprit, vaniljsocker och 1 dl strösocker till fast skum
Tar ca 5-10 med elvisp. Vänd sedan ner resten av sockret och rör försiktigt ner detta.
Tillsätt några droppar färg och dra lite runt i smeten så den blir fint melerad. Fyll en sprits och spritsa små söta maränger på en plåt med bakplåtspapper på.
Grädda i 100 grader i ca 1 timme eller tills de känns torra och släpper papperet
